彭博社、美联社都报道的智慧餐厅，用了哪款送餐机器人?

近期，送餐机器人全球性标杆企业普渡科技的机器人落地香港的智慧餐厅Food On，引起国外主流媒体报道、公众高度关注。

美国第一大的通讯社美联社(Associated Press)、世界最大的财经资讯公司彭博社(Bloomberg)、跨国新闻电视台非洲新闻台(africanews)纷纷对此进行了关注报道，雅虎网等进行转载。

据悉，Food On是一家位于香港科技园的智慧餐厅。从制作菜肴到配送餐食，餐厅使用最新的机器人技术来实现流程的自动化。

这不仅减少了餐厅工作人员与顾客的接触风险，还为顾客提供了独特的用餐体验。值得一提的是，Food On智慧餐厅只需要四名员工即可完成从备料、出餐、洗碗等所有需要人工来完成的任务。

在这间餐厅，顾客在自助点餐机下单后，后厨机器人就会完成菜品的制作，而后交由普渡机器人来运送餐食。在抵达客位时，机器人会语音播报取餐提示，顾客取餐后点击屏幕的COMPLETE，机器人就会原路返回。

Food On餐厅的工作人员表示机器人“贝拉”和“欢乐送”受到了顾客的喜爱。餐厅里，送餐机器人经常引来小朋友在一旁好奇驻足观看。尤其是猫型机器人“贝拉”，有着丰富的灵动表情，在顾客取完餐后，笑弯了双眼，“喵”的一声原路返回，令顾客啧啧称赞。

从厨房到餐桌，机器人“欢乐送”、机器人“贝拉”搭载普渡科技自主研发、行业领先的PUDUSLAM多传感器融合算法方案，实现了复杂餐饮场景下长期稳定可靠运行，提高了餐厅的运营效率。

餐厅创始人Mew认为相较于传统餐厅，使用机器人的餐厅可以充分利用空间、保障食品安全。在这后疫情时代，制作菜肴自动化，运送餐食无人化，机器人对预防新型冠状病毒感染起到非常积极的作用，餐厅管理者也因此可以对食品安全的把控更为放心。

普渡机器人支持0.3秒内急速刹车和360°避障，实现高精度的地图构建和厘米级的避障精度。此外，每一台机器人的每个传感器都可以将技术数据记录在普渡自研的云平台上，为餐厅的业务、效率管理提供数据的支持。

此次，普渡送餐机器人在香港Food On智慧餐厅的落地，受到国外主流媒体争相报道，不但为餐饮行业的智能化升级带来新思路，也向世界递上了“中国智造”的名片。